Kochkurs "Laibchen und Burger"

Vegane Laibchen und Burger

Bei unserem Kochkurs zum Thema vegane Laibchen und Burger, bereiteten wir mit unseren Teilnehmern gleich 5 verschiedene vegane Laibchen zu.  

Die Hirse- und Polenta-Räuchertofu-Laibchen und der Bohnen-Paprika-Burger sehen nicht nur lecker aus sondern sind auch schnell zubereitet. Die Rezepte findet ihr auch in unserem neuen Kochbuch "100 Blitzrezepte - vegan und basisch".

Basische Zutaten

Wie bei all unseren Kochkursen, gab es wieder viel Hintergrundwissen rund um die basischen und veganen Biozutaten für unsere Laibchen.